Hej!
Her har du en liste, som du kan sende ind til de forskellige danske fødevarebutikker.
Jo flere henvendelser de får omkring veganske produkter, jo hurtigere går det med at få fyldt supermarkedernes hylder op med dyrevenlige valg.

KONTAK
ALDI
LIDL
FAKTA
KVICKLY
FØTEX
SALLING
IRMA; kundeservice@irma.dk
KIWI
NETTO
SUPER BRUGSEN
EUROSPAR
Dagli’brugsen

LISTE SOM KAN KOPIRES OG SENDES IND
Kære indkøbere
Antallet af veganere vokser og vokser i Danmark. Vi jubler af glæde over de veganske varer der er at finde på hylderne, dog køber vi stadig mange varer over nettet pga. mangel på disse varer i almindelige fødevarebutikker i Danmark. Dette mangel håber jeg på, at være med til at lave om på, ved at sende jer en ønskeliste. Ønskelisten går ud på at give jer et indblik i, hvad vi især savner på hylderne i hele landet. Ønskelisten er lavet ud fra en spørgeundersøgelse, på det største veganske netværk i Danmark; ”Vegansk Mad” på Facebook med 7.156 medlemmer. Alle ønskerne der kom fra medlemmerne, er samlet I en oversigt her, i håb om at gøre det overskueligt:

Planteost:
Vi veganere spiser ikke ost fra koen, eller andre dyr for den sags skyld … men vi elsker stadig ost som kommer fra tofu, kokos og andre planter. Her er lidt eksempler på mærker indenfor ost vi ønsker at købe:

“Follow Your Heart” skulle have de bedste veganske oste: Vegan Gourmet Shreds i Mozzarella, Fiesta Blend og Cheddar style. (Det er revet ost i poser med 3 forskellige typer smag)

De har også ost i blokke, ligesom en skæreost, samt en Nacho ost.

Her er deres hjemmeside: http://followyourheart.com/products/

“Astrid och Aporna” har kokosost; skæreost og smørreost + andet pålæg

“Daiya”, laver også vegansk ost: Cheddar style wedge, Swizz Style Slices, Mozzarella style shreds, cheddar style shreds mv.: http://us.daiyafoods.com/

Det tyske mærke “Wilmersburger” har også gode oste, bl.a. revet mozzarella, skiveost, og skæreost (wilmersburger.de)

“WayFare” – har også planteost

Mayonaise:
“Follow Your Heart” har den bedste veganske mayo på markedet ved navn “Vegenaise”.

“Follow Your Heart” har også den bedste barbecue dressing jeg nogensinde har smagt ved navn: Barbecue Vegenaise (mayoagtig og god til burger og sandwich)

Se mere på: http://followyourheart.com/vegenaise-eggless-mayonnaise/

Salat dressinger:

Follow Your Heart har lavet en hel række lækre veganske salat dressinger, økologiske, glutenfri, soya fri, GMO fri mv. (gode produkter til allergikere også):

Organic Thick & Creamy Caesar

Organic Oil-Free Tamari Miso

Organic Italian Vinaigrette

Organic Thick & Creamy Ranch

Organic Thick & Chunky Bleu Cheese

Organic Chipotle-Lime Ranch

Organic Vegan Caesar

Organic Miso Ginger

Organic Balsamic Vinaigrette

Organic Creamy Caesar

Organic Bleu Cheese

Organic Creamy Ranch

Spicy Balsamic Barbecue Sauce

Oil-Free French Dijon

Oil-Free Citrus Poppy Seed

Original Balsamic Vinaigrette

Low Fat Balsamic Vinaigrette

Spicy Southwestern Ranch

Vegan Lemon Herb

Vegan Creamy Garlic

Vegan Thousand Island

Vegan Honey Mustard

Low Fat Ranch

High Omega Vegan Ranch

High Omega Vegan Bleu Cheese

Se mere på: http://diningsitespro.com/product_category/salad-dressings/#sthash.NMkL17Mm.dpuf

Mælk og yoghurt:

Oatly – Havremælk, Yoghurt, Kakao, Fløde

Gerne økologisk!

Cocos yougurt Øko

Cashew yoygurt øko

Den neutrale Alpro yoghurt

Soyatoo flødeskum

Orgran no egg (ægge erstatning til bagning etc.)

Oatly: chai drik

Kokosvand

“Tofutti” Soya fløde ost

“So Delicious” youghurt

“WholeSoy & Co.” – youghurt

Nancy’s – youghurt

Amande –  mandel youghurt

Cuisine:
Økologisk mandelfløde: Almond Cusine

Frysepizza:

“Daiya”: Cheese Lovers, Margherita, Fire-Roasted Vegetable, Mushroom and Roasted Garlic

“Amy’s”: PIZZA with Daiya cheese, Roasted Vegetable NO CHEESE, GLUTEN FREE + NON DAIRY Spinach PIZZA rice crust,

“Tofurky”: “Vegan cheese” “Pepperoni pizza”, “Italian sausage & fire-roasted veggie pizza”

Pålæg:

Tartex – garlic and herb, chilli, og flere.

Alpro smør

Pure smør

Plante 60 smør

Bönpartapastaj fra Astrid och Aporna

Sojola smør

“Tofurky” pålæg:

Pepperoni Tofurky Deli Slices

Oven Roasted Tofurky Deli Slices

Peppered Tofurky Deli Slices

Hickory Smoked Tofurky Deli Slices

Bologna Style Tofurky Deli Slices

Italian Tofurky Deli Slices

Roast Beef Style Deli Slices

Daiya – smørreoste: Cream cheese style spreads med: “plain”, “Strawberry” og “Chive & Onion” smag.

Nagel – pålæg

FRY’s – skærepølse (http://www.vegedan.dk/?product_tag=vegansk)

PØLSER:

Tofurky: Hot Dogs, Jumbo Hot Dogs, Breakfast Links (Tofurky.com)

Nagel – pølser

Veggynes – pølser

Burger”bøffer” og den slags produkter:

Beyond Meat – Chicken Free Strips, Beef free crumbles – Beefy, Chicken Free Strips – lightly seasoned, Beef free crumble – fiesty

Soy4you har kød ’’erstatninger’’

FRY’s Nuggets Chicken Style (frysevare)

FRY’s – BURGER (bøffer)

Se vegedan.dk – de har et udvalg af veganske vare her:

IS og Budding:

Tofuline – isvafler

Tofuline – Ispinde
Tofuline – med karamel

“So Delicious” is og ice cream sandwiches

Coconut Bliss – IS

Soyummi Foods – BUDDING

Taste The Dream – IS

TOFU:

EDEN – Tofu

Nagel – De har virkelig god tofu i mange smagsvarianter

MEL, BRØD og PASTA:

Kikærter mel

Hasselnødder mel

Glutenfrie lasagne plader

Brød,pasta lassagneplader lavet på brune ris i stedet for majs

Spelt lasagneplader

Fint sigtet økologisk speltmel

Grov økologisk speltmel
100 % spelt baseret brød (dvs. uden hvedemel og fuldkornshvedemel)

Generelt:
Det er et stort ønske fra forbrugernes side, at Vegansk mad markeres tydeligt f.eks. ved at markere de hylder som indeholder veganske produkter, eller lave et lille grønt ”V” ved siden af prisskiltet, som indikerer at produktet er vegansk . Veganere er nemlig ikke interesserede i mad der indeholder noget fra dyr, såsom æggepulver, skummetmælkspulver, kød, gelatine, fisk mv. så derfor ville en klar markering af produkterne, gøre vores handleoplevelser bedre.

Det gælder især: Chips. Chokolade. Slik. Mælk. Fløde. Brød. Dressinger. Pasta. Pesto. Ost. Frysevarer såsom: “Bøffer” og is. Det er fx ikke alle det falder ind, at is kan være vegansk – eller at ”bøf” på frys kan være vegansk.

Her er nogle mærker, som især er værd at få på hylderne:

Follow Your Heart, Earth Balance, Wheaty, Vegedan, Astrid och Aporna, Go Veggie, Silk, Teese, Tofurky, Wilmersburger, Tartex.

Til sidst vil jeg dele en liste over veganske mærker og produkter, lavet af Gary Yourofski (veganer og aktivist). Der er nogle gode produkter på listen, udover de ønsker vi er kommet med. Se listen her: http://www.adaptt.org/shopping.html

Det skal lige nævnes at veganske produkter holder i meget længere tid end kød og mejeri produkter og at efterspørgslen på disse vare løbende stiger – da de også er velegnede for vegetarer, gluten allergikere, lactose intollerante, soya allergikere, paleo diet folk – så det er en god investering.