Malkekøerne i Island

Så blev det de islandske malkekøers tur, til et besøg af mig. Hver gang muligheden byder sig, tager jeg ind på en gård og tjekker forholdene ud. Det giver mig et realistisk indblik i hvordan tingene reelt hænger sammen, i stedet for at læse om nogle generelle regler og bilde mig selv ind, at det nok ikke er sådan det foregår i virkeligheden.

Malkekøerne
IMG_5011

Lad os begynde med det helt grundlæggende.

Ligesom i Danmark bliver kalvene også i Island separeret fra deres mor efter fødslen.

Þessir nýfæddu Her ses et billede af de nyeste kalve.
De er i en bås ved siden af deres mors bås, med tremmer mellem dem.

Merktur kálfur

De lidt større kalve kommer i en anden bås som er placeret overfor mødrene, med en gang og tremmer i mellem dem.

Belja með nýfæddan kálfHer ses en nyfødt kalv ved sin mor, eller dvs. bundet til moderens tremmer, så de stadig kan have lidt kontakt.

Mjólkurbelja bundinn

Beljur með kálfHer ser vi en af kalvene få en lille vaske tur.

Stalden

IMG_4999
Sådan ser stalden med malkekøerne ud. Kalvenes båse i den ene side og malkekøernes i den anden.
Malkekøerne kan selv gå ind og ud når de vil (se åbningen med det grønne bagerst i stalden på venstre billede).
Kalvene kan ikke komme ud når det passer dem og er buret inde i båse med meget lidt bevægelsesfrihed. Det var som om at de på denne gård, giver kalvene mindre og mindre plads, jo ældre de bliver.

IMG_5000 IMG_5001 IMG_4997

Her har de små kalve fx lidt mere plads, end de lidt ældre kalvene, i båsen ved siden af.


Men malkekøerne kommer jo ud, er det så ikke ok?

IMG_5009 IMG_5008Her er et billede af nogle af malkekøerne som er udenfor. Det ser jo vældig godt ud, og det er da også fantastisk at de selv må gå ind og ud af stalden når de ønsker. Men hvad de ikke selv vælger er, at deres kalve bliver taget fra dem ved fødsel og slagtet. Eller at de som 4-5 årige selv sendes på slagteriet, hvor de bliver slagtet mod deres vilje.

Kúkur í fjósinuDerudover er det ikke de lækreste forhold malkekøerne har indendørs, som kan ses på billedet her.

Hvad så med tyrene? De giver jo ingen mælk… Hvad gør vi med dem?
Naut í gegnum búr

Det er lidt en anden historie når det gælder tyrene ift. kvierne/malkekøerne.
Tyrene skal nemlig ikke bruges i mælkeindustrien, som betyder at bonden ikke kan bruge tyren til producering af mælk. Det eneste tyrene bruges til er ift. at kvierne skal have en kalv før de producere mælk, ligesom mennesker producerer mælk ved graviditet til amning. Når kalven er født, skal de som sagt ikke bruge kalven til noget i mælkesammenhæng mere. De skal derimod bruge kalvens modermælk. Derfor slagter bonden kalvene enten efter fødsel eller holder dem indendørs, fodre dem, og venter med at slagte dem til de er mellem 3-12 måneder (Búnaðarsamband Suðurlands, 2015).

 Stóru nautin að utan   Nautin litlu inní fjós ekki gamanStóru nautin í búri   Stóru nautin

Mælken sendes ind til det samme sted i Island og blandes sammen og laves til skyr, drikkemælk, yogurt, ost, fløde mv.
Så selvom du kender nogle som kender nogle, som har de beste forhold, så er det ikke der de islandske mælkeprodukter nødvendigvis stammer fra, når nu alt blandes…. Så skal du ud på gården selv og få produkterne direkte overrakt af bonden… men lur mig om de ikke også er i besvær mht. hvad de skal stille op med kalvene og højst sandsynligt slagter dem for kød. Og for hvad? Ja, det typiske svar jeg er rendt ind i er: “Det smager bare så godt!”.

Glæde, behag og smag for mennesket kan desværre retfærdiggøre meget og unødvendig vold for andre.

Stóru nautin inní fjósi

Her ses et billede af de ældste tyre på gården. Der har virkelig ikke meget plads til bevægelse!

Sådan er forholdene altså i Island. Ikke så idylisk som mange islændinge så gerne vil bilde mig ind. Mon ikke hvert land gerne vil tro det beste om deres landbrugsmetoder, især dem som dagligt indtager produkterne fra disse steder. Men nogle gange må vi tage bindet af og se sandheden i øjnene.

Reklamer

2 thoughts on “Malkekøerne i Island

  1. Det kan undre en hvordan folk kan blive ved med at spise kød og mælk, selvom de ved hvad der foregår?! Men psykopatiske træk er besværlige at komme af med åbenbart!

    Like

    • Det kan godt tage mange generationer at lave om på den slags adfærd, der er blevet normaliseret i så mange år. Jeg tænker bare på mig selv før jeg blev veganer, hvor fjern idéen om at stoppe med det var, fordi “sådan er det bare”. Men en dag vågner folk forhåbentlig. Jeg og så mange andre er vågnet, så mon ikke der er håb 🙂

      Men har det også ligesom dig… jeg ville ønske verden bare var vegansk NU!

      For de kære dyr ❤

      Like

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s