Hjemmelavet sund is

Det er let at lave sig en lækker vegansk sund is.
– Jep…SUND IS!

1934485_10153922242270359_2130981496978593269_n

Du skal bruge:

3-5 modne øko bananer der er frosne

ca. 1/4 dl – 1/2 dl vand eller øko plantemælk, begge fungerer fint! Mængden afhænger af hvilken konsistens du ønsker. Mere væske for en tyndere konsistens og mindre væske for en tykkere konsistens. Prøv med lidt ad gangen og vurder selv!

Evt. 1 plade økologisk mørk chokolade

2 spsk. bage kakaopulver

NOTE: 2 bananer giver ca. 1 portion is, så juster mængden af bananer alt efter hvor mange i er, eller hvor sulten du er.

Sådan gør du:
Skræl bananerne, skær i bidder, put i box/frysepose og kom det i fryseren.

DSC_0569

Når bananerne er frosne tages de ud og kommes i en food processor eller god blender.

DSC_0570

Puls blend i starten og tilsæt lidt væske i form af vand eller plantemælk (ca. 1/2 dl) og blend indtil det får en cremet konsistens (is agtigt). Kom derefter 2 spsk. bagepulver, ellerhvor meget du nu vil have i + den mørke chokoladeplade som er skåret i mindre bidder.

1934485_10153922242270359_2130981496978593269_n

Du har nu den lækreste chokolade is!

Den smager også godt uden chokolade og man kan selvfølelig også tilføje alt muligt andet godt til banan mixet, såsom jordbær eller blåbær  – alt efter hvilken type is man har lyst til.

Bon appetit!

 

 

 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s