🍊🍊🍊 Når jeg dumpsterdiver finder jeg tit hele net lækre øko appelsiner smidt ud, fordi én af appelsinerne er kaput. Så de her underlige dage nyder jeg lækker friskpresset øko appelsinjuice.
Udover at arbejde på plan b løsninger til @vegandottir , hygge med dyrene i mit liv, snakke i telefon med min familie i Island og skønne veninder @ivaluskinnebach og @naomie.johansson , rydde op, gøre rent og lave om i mit hjem... nyder jeg mit “nye musikstudie” takket være min kærestes geniale idé om et hjemmebygget højbord af paller hvor mit set-up nu står 🎶
Udover det nyder jeg som altid, at lytte til podcasten @detspirituellehjorne og læse spændende blogindlæg via @millicenttrosamunde om verdenssituationen ud fra et astrologisk og numerologisk perspektiv.
Jeg håber inderligt I har det godt derude i den her anderledes tid 💚 Virtuel krammer fra mig til dig.
Er det juridisk lovligt at skralde i Danmark?
Justitsministeriet oplyser at såfremt affaldscontainere er ulåst og står på ulåst grund, er det lovligt at skralde: ”Justitsministeriet kan mere generelt oplyse, at det er almindelig antaget, at straffelovens §§ 276 og 277 om tyveri og ulovlig omgang med hittegods ikke finder anvendelse på tilegnelse af affald, hvortil ejendomsretten er opgivet, jf. Vagn Greve m.fl., Kommenteret straffelov, Speciel del, 10. udgave, 2012, siderne 514 og 523.” Tak til @selinajuul blogindlæg om “madspild og fødevarepolitik”
Jeg har skraldet on/off siden 2008 og aldrig følt behov for at have paragraffen klar indtil den anden dag hvor en medarbejder en halv time efter lukketid hang ud ved butikkens skraldespand med øl og chikanerede alle der skraldede. Han formåede at “skræmme” alle skralderne væk ved at bede dem om at gå med begrundelsen at det var deres ejendom og at det er tyveri at tage deres skrald.
Lige indtil Ulva og jeg kom på banen. Vi er ikke specielt autoritetstro og vi ved at vi ikke har gang i noget ulovligt. Så selv da han begyndte at filme mig “se chef, vi har et problem... at der er skraldere” fik jeg oplyst ham og chefen om at så længe deres affald ikke står låst eller på låst grund er det ikke tyveri. Han bad om paragraf, hvortil jeg svarede at den har jeg ikke, men han er velkommen til at google sig til den når nu det er ham der er i tvivl.
Men, nu har jeg den! Skulle det være “nødvendigt” en anden gang.
Min veninde Ulva er også blevet kaldt tyv af en fremmed engang hun var afsted alene. Min veninde Camilla og jeg blev også engang truet med et opkald til politiet af en forbigående: “I har ét minut til at komme væk eller jeg ringer til politiet!”. Vores respons “Det gør du bare hvis du vil gøre dig selv til grin... Det er nemlig helt lovligt.” Mit budskab...Don’t let them mess with you! Skrald videre og sæt dem bare på plads! Du har loven på din side og det er IKKE skamfuldt at du redder en masse mad og planter fra at blive smidt ud. Det er derimod usmageligt at vi lever i et overforbrugssamfund der smider så meget ud.
F.eks. kyles hele net appelsiner, lime, citroner ud fordi én i nettet er dårlig. Læs videre👇
Når jeg skralder finder jeg tit rodfrugter. Den anden dag fandt jeg oveni hatten også en sødkartoffel og en pakke ris. Avocado, peberfrugt og agurk finder jeg også tit, så det havde jeg også.
Det blev så med god vilje til sushi (krævede at jeg pressede risene godt fast på nori tangen). Vi lavede to forskellige slags; én med stegte rodfrugtstrimler, sødkartoffelstrimler og rød peberfrugt og én med avocado og agurk.
Så alt her er skraldet undtaget den veganske chilimayo, wasabi og nori tang.
Skraldemad behøver bestemt ikke at være kedelig mad, især ikke hvis man sørger for at have et godt udvalg af basisvarer til at supplere med 😋♻️
DUMPSTERDIVING
Jeg finder tit enormt mange appelsiner, blodappelsiner, citroner, lime og gulerødder i fødevarebutikkernes skraldespande.
Hele net eller pakker smides ud hvis én er dårlig i stedet for at droppe emballagen og sælge frugt som singler, hvor de dårlige nemt kan plukkes fra.
Håber det ændrer sig i fremtiden. Men indtil da hapser jeg de gode fra skralderen og laver noget lækkert af det.
Som fx denne gulerodsjuice med appelsin, citron, lime og blodappelsin ♻️🌱
